Café do Brasil em grão 1kg

Classificamos os nossos cafés em três categorias: Tradicional, Exótico e Aromático. Cada tipo representa um perfil de sabor e aroma que responde às preferências dos amantes do café, variando em intensidade, complexidade e notas distintas.

Este café é Tradicional e é perfeito para quem se está a iniciar no café de especialidade em grão.

Cacau
Caramelo
Frutos secos

As notas de prova são nuances que podemos encontrar naturalmente no café. Os cafés com as pontuações de prova mais altas têm mais nuances e são mais complexos. Se gosta de cafés com sabores mais tradicionais, recomendamos que escolha variedades com notas de prova da família do cacau ou dos frutos secos. Em contrapartida, se gosta de cafés com mais personalidade, recomendamos que escolha cafés com notas de prova florais ou frutadas.

O nível de torra deste café, a torra média, é o que utilizamos para a maioria das variedades, uma vez que é especialmente torrado para máquinas de café superautomáticas, embora também o possa usar para cafeteira moka ou máquina de café de alavanca. Ao torrar a este nível, conseguimos cafés de perfil tradicional, aromático e exótico, e também uma grande variedade de notas e nuances.

Vencedores do prémio de Sustentabilidade da SCA no World Of Coffee 2024, a SanCoffee não só cultiva café de alta qualidade, como também investe em projetos que impactam positivamente as comunidades locais e o meio ambiente. Desde a proteção de fontes de água até à redução de resíduos e à educação agrícola, cada grão deste café representa um passo em direção a um futuro mais justo e sustentável.

Com este café, poderá desfrutar de uma experiência que não só encanta os seus sentidos, como também apoia as pessoas que o cultivam e o planeta.