Caixa com 12 bombons de cacau do Equador.
Caixa com 12 bombons de cacau do Equador.
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Esta caixa é feita inteiramente com cacau do Equador, especificamente da costa de Esmeraldas.
Contém 65% de álcool e a caixa inclui 3 chocolates de cada uma das seguintes receitas:
- Ganache de chocolate puro equatoriano
- Nibs de cacau do Equador
- Amendoim torrado e coco
- Vodka e manga picante.
Descrição
Descrição
Esta coleção de 12 chocolates é uma delícia gourmet que combina sabores requintados e uma qualidade excecional. Cada caixa inclui 3 dos seguintes chocolates, cada um cuidadosamente elaborado para oferecer uma experiência sensorial única:
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- Equador 65%: Estes chocolates são feitos com cacau da Reserva Ecológica Mache-Chindul, província de Esmeraldas, Equador. A variedade de cacau utilizada é a Mono Bravo Arriba, que proporciona um sabor rico e complexo. Com 65% de cacau, estes chocolates oferecem um equilíbrio perfeito entre a intensidade do chocolate e as suas nuances subtis.
- Nibs de cacau: Uma combinação de chocolate negro com pepitas de cacau, que acrescentam uma textura crocante e um sabor profundo, ligeiramente amargo. Estes chocolates são ideais para os amantes de chocolate com um toque de aventura.
Amendoim torrado e coco: Uma deliciosa mistura de chocolate negro com pedaços de amendoim torrado e coco ralado, que acrescentam um contraste de sabores e texturas que o transportam para lugares tropicais.
- Vodka Apimenta e Manga: Uma combinação ousada que une o sabor frutado da manga com um toque picante e o sabor inconfundível da vodka. Estes chocolates proporcionam uma experiência única para os paladares mais aventureiros.
Cada chocolate é feito com ingredientes da mais alta qualidade e cuidadosamente selecionados. A caixa tem um peso líquido de 120g e foi concebida para deliciar os sentidos.
É importante referir que estes chocolates contêm alergénios como o leite e a soja, podendo conter vestígios de amêndoa, avelã, ovo, amendoim, sésamo e outros frutos secos.
Recomenda-se o seu armazenamento em local fresco e seco, a uma temperatura constante entre os 14 e os 18 graus Celsius, evitando a exposição ao calor e à luz solar direta para preservar a sua frescura e qualidade.
- Desfrute desta requintada coleção de chocolates e deixe-se levar pelos seus sabores únicos e irresistíveis.
Sustentabilidade
Sustentabilidade
A visão da sustentabilidade baseia-se na compreensão de que o cacau, enquanto produto agrícola, provém diretamente da terra. Isto leva a um foco em garantir que **todos os materiais e ingredientes utilizados nos produtos são totalmente biodegradáveis**, de forma a minimizar o impacto ambiental. Para atingir este objectivo, os esforços concentram-se em duas áreas principais:
**Ingredientes**: Todos os **ingredientes utilizados são certificados e biodegradáveis.** O chocolate é um ingrediente fundamental em todos os produtos. O fornecedor, Original Beans, não só tem um impacto climático positivo, como também foi **reconhecido como o Produtor de Cacau Mais Sustentável de 2024.** Este reconhecimento deve-se ao seu compromisso com a **sustentabilidade e ao seu impacto positivo no ambiente**, conforme detalhado no seu scorecard de sustentabilidade e avaliações externas acessíveis através dos seguintes links: Original Beans Sustainability Scorecard 2024, Chocolate Scorecards 2024
- **Embalagem**: A **embalagem** dos produtos foi concebida com um forte foco na sustentabilidade. São utilizados cartão e papel vegetal **de qualidade alimentar**, ambos materiais **recicláveis e biodegradáveis**. Da mesma forma, as caixas e os materiais de proteção utilizados para o envio são também inteiramente feitos de cartão e são recicláveis, garantindo uma pegada de carbono **menor** no processo de distribuição e entrega.
Estas práticas não só refletem um compromisso com a proteção ambiental, como também realçam a importância da adoção de processos sustentáveis em toda a cadeia de abastecimento, desde a obtenção de matérias-primas até à embalagem e distribuição dos produtos finais.
