Café d'Éthiopie en grains 1kg

Nous avons choisi Ephtah Specialty Coffee car, en plus d'offrir un café d'une qualité exceptionnelle, il garantit la traçabilité de l'origine et le soutien aux communautés productrices.

Ephtah vise à autonomiser les femmes du secteur du café éthiopien par le biais de la formation, du financement et d'opportunités de leadership. Son approche durable, tant pour l'environnement que pour les personnes, garantit des bénéfices directs aux agriculteurs, ainsi qu'une amélioration continue des conditions de vie en Éthiopie.

Caramel
Floral
Fruits citriques

Les notes de dégustation sont des nuances que l'on peut trouver naturellement dans le café. Les cafés ayant les scores de dégustation les plus élevés présentent plus de nuances et sont plus complexes. Si vous aimez les cafés aux saveurs plus traditionnelles, nous vous recommandons de choisir des variétés avec des notes de dégustation de la famille du cacao, ou des fruits secs. En revanche, si vous aimez les cafés avec plus de personnalité, nous vous recommandons de choisir des cafés avec des notes de dégustation florales ou fruitées.

Nous classons nos cafés en trois catégories : Traditionnel, Exotique et Aromatique. Chaque type représente un profil de saveur et d'arôme qui répond aux préférences des amateurs de café, variant en intensité, en complexité et en notes distinctives.

Ce café est exotique, un café avec beaucoup de personnalité et de nuances, idéal pour les personnes audacieuses qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. Torréfaction moyenne.

Gagnant du prix de la durabilité de la SCA au World Of Coffee 2024, SanCoffee ne se contente pas de cultiver un café de haute qualité, mais investit également dans des projets qui ont un impact positif sur les communautés locales et l'environnement. De la protection des sources d'eau à la réduction des déchets et à l'éducation agricole, chaque grain de ce café représente un pas vers un avenir plus juste et plus durable.

Avec ce café, vous pourrez profiter d'une expérience qui non seulement ravit vos sens, mais soutient également les personnes qui le cultivent et la planète.