Café de Guatemala en grano Ecológico 1kg

Este café proviene de la comunidad Blanca Flor, en el municipio de Colomba, departamento de Quetzaltenango.

Si hasta ahora has ido escogiendo blends, este café de mono origen centroamericano es perfecto para iniciarte en el mundo del café de especialidad, igual que el Brasil o el Perú. Puedes tomarlo tanto solo como con leche o bebida vegetal y también es una muy buena opción para utilizarlo en recetas, gracias a su dulzura y sus notas de frutos secos y cacao que combinan muy bien con los postres.

Azúcar de caña
Cacao
Frutos secos

Las notas de cata son matices que podemos encontrar de forma natural en el café. Los cafés con puntuación de cata más altos tienen más matices y son más complejos. Si te gustan los cafés con sabores más tradicionales te recomendamos escoger variedades con notas de cata de la familia del cacao, o los frutos secos. En cambio, si te gustan los cafés con más personalidad te recomendamos escoger cafés con notas de cata florales o frutales.

Clasificamos nuestros cafés en tres categorías: Tradicional, Exótico y Aromático. Cada tipo representa un perfil de sabor y aroma que responde a preferencias de los amantes del café, variando en intensidad, complejidad y notas distintivas.

Este café es Aromático, y lo recomendamos a aquellas personas que ya consumen café de especialidad en grano y conocen los conceptos básicos.

Ganadores del premio a la Sostenibilidad de la SCA en el World Of Coffee 2024, SanCoffee no solo cultiva café de alta calidad, sino que también invierte en proyectos que impactan positivamente en las comunidades locales y en el medio ambiente. Desde la protección de fuentes de agua hasta la reducción de residuos y la educación agrícola, cada grano de este café representa un paso hacia un futuro más justo y sostenible.

Con este café, podrás disfrutar de una experiencia que no solo deleita tus sentidos, sino que también apoya a las personas que lo cultivan y al planeta.