Café de México en grano 1Kg

En México colaboramos con varias comunidades como La Soledad o Aguas Calientes, todas ellas inmersas en las montañas de la Sierra Madre de Chiapas. Su ubicación, clima, altitud y buenas prácticas de cultivo de los pequeños productores locales hacen que este café sea excepcional. Además, lo importamos con EthicHub, un proyecto que apoya la financiación de pequeños caficultores y respeta la biodiversidad del entorno.
Las notas de cata de este café son:
Azúcar de caña
Cacao
Frutos cítricos
Las notas de cata son matices que podemos encontrar de forma natural en el café. Los cafés con puntuación de cata más altos tienen más matices y son más complejos. Si te gustan los cafés con sabores más tradicionales te recomendamos escoger variedades con notas de cata de la familia del cacao, o los frutos secos. En cambio, si te gustan los cafés con más personalidad te recomendamos escoger cafés con notas de cata florales o frutales.
clasificamos nuestros cafés en tres categorías: Tradicional, Exótico y Aromático. Cada tipo representa un perfil de sabor y aroma que responde a preferencias de los amantes del café, variando en intensidad, complejidad y notas distintivas.

Este café es Aromático, y lo recomendamos a aquellas personas que ya consumen café de especialidad en grano y conocen los conceptos básicos.

Ganadores del premio a la Sostenibilidad de la SCA en el World Of Coffee 2024, SanCoffee no solo cultiva café de alta calidad, sino que también invierte en proyectos que impactan positivamente en las comunidades locales y en el medio ambiente. Desde la protección de fuentes de agua hasta la reducción de residuos y la educación agrícola, cada grano de este café representa un paso hacia un futuro más justo y sostenible.

Con este café, podrás disfrutar de una experiencia que no solo deleita tus sentidos, sino que también apoya a las personas que lo cultivan y al planeta.