Café de Brasil en grano 1kg
Café de Brasil en grano 1kg
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Descubre el auténtico sabor de Brasil con este excepcional café de la cooperativa SanCoffee. Con un perfil equilibrado, este café destaca por sus deliciosas notas de cacao y frutos secos que te transportarán directamente al corazón de los cafetales brasileños.
Descripción
Descripción
Clasificamos nuestros cafés en tres categorías: Tradicional, Exótico y Aromático. Cada tipo representa un perfil de sabor y aroma que responde a preferencias de los amantes del café, variando en intensidad, complejidad y notas distintivas.
Este café es Tradicional y es perfecto para iniciarse en el café de especialidad en grano.
Cacao
Caramelo
Frutos secos
Las notas de cata son matices que podemos encontrar de forma natural en el café. Los cafés con puntuación de cata más altos tienen más matices y son más complejos. Si te gustan los cafés con sabores más tradicionales te recomendamos escoger variedades con notas de cata de la familia del cacao, o los frutos secos. En cambio, si te gustan los cafés con más personalidad te recomendamos escoger cafés con notas de cata florales o frutales.
El nivel de tueste de este café, el tueste medio, es el que utilizamos para la mayoría de las variedades ya que está especialmente tostado para cafeteras superautomáticas, aunque también lo puedes usar para moka o cafetera de brazo. Al tostar a este nivel, conseguimos cafés de perfil tradicional, aromático y exótico y también una gran variedad de notas y matices.
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Ganadores del premio a la Sostenibilidad de la SCA en el World Of Coffee 2024, SanCoffee no solo cultiva café de alta calidad, sino que también invierte en proyectos que impactan positivamente en las comunidades locales y en el medio ambiente. Desde la protección de fuentes de agua hasta la reducción de residuos y la educación agrícola, cada grano de este café representa un paso hacia un futuro más justo y sostenible.
Con este café, podrás disfrutar de una experiencia que no solo deleita tus sentidos, sino que también apoya a las personas que lo cultivan y al planeta.
