Coffret de 12 chocolats au cacao d’origine colombienne

13,50

Délai de livraison : environ 10 jours ouvrables

Coffret entièrement réalisé avec du cacao colombien de la Sierra Nevada de Santa Marta.

Il contient 82% d’alcool et la boîte comprend 3 chocolats de chacune des recettes suivantes :

  1. Gagnez du pur colombien chocolat
  2. Café épicé Colombien
  3. Noisettes et beurre grillé
  4. Bourbon et vanille.
  • Cette collection de chocolats présente un mélange exquis de saveurs, offrant 12 unités au total. Parmi les variétés incluses figurent le chocolat noir colombien 82 %, le café colombien épicé, les noisettes et le beurre, ainsi que le bourbon et la vanille.
  • Ces chocolats monovariétals sont un délice unique, fabriqués avec du cacao de Colombie, plus précisément de la région de la Sierra Nevada de Santa Marta, cultivé sous la variété Arhuaco Businchari. Ce chocolat noir intense a un pourcentage de 82%, ce qui garantit une expérience riche en saveurs et en arômes.
  • Il est important de garder à l’esprit que ces chocolats peuvent contenir des allergènes tels que le lait, le soja et la noisette, et pourraient avoir des traces d’amande, d’œuf, d’arachide, de sésame et d’autres fruits à coque.
  • Pour préserver leur fraîcheur et leur qualité, il est recommandé de les conserver dans un endroit sûr. endroit frais et sec, en maintenant une température constante entre 14 et 18 degrés Celsius et en évitant l’exposition à la chaleur et à la lumière directe du soleil.
  • À chaque bouchée, vous appréciez non seulement le plaisir sensoriel, mais aussi la richesse culturelle et environnementale du cacao colombien.

La visión sobre la sostenibilidad se basa en la conciencia de que el cacao, como producto agrícola, proviene directamente de la tierra. Esto lleva a enfocarse en asegurar que todos los materiales e ingredientes utilizados en los productos sean totalmente biodegradables para minimizar el impacto ambiental. Para lograr este objetivo, se centran los esfuerzos en dos áreas principales:

  • Ingredientes: Todos los ingredientes utilizados están homologados y son biodegradables. Entre ellos destaca el chocolate, que es el principal componente en todos los productos. El proveedor, Original Beans, no solo es climate positive, sino que también ha sido reconocido como el productor del Cacao Más Sostenible de 2024. Este reconocimiento se debe a su compromiso con la sostenibilidad y su impacto positivo en el medio ambiente, como se puede ver más detalladamente en su tarjeta de puntuación de sostenibilidad y en las evaluaciones externas accesibles a través de los siguientes enlaces: Original Beans Sustainability Scorecard 2024 Chocolate Scorecards 2024
  • Embalaje: El empaque de los productos está diseñado con un fuerte enfoque en la sostenibilidad. Se utilizan cartón y papel vegetal adecuado para uso alimentario, ambos materiales son reciclables y biodegradables. Asimismo, las cajas y el material de protección utilizados para los envíos también son completamente de cartón y reciclables, lo que garantiza una menor huella de carbono en el proceso de distribución y entrega de los productos.

Estas prácticas no solo reflejan un compromiso con la protección ambiental, sino que también resaltan la importancia de adoptar procesos sostenibles en toda la cadena de suministro, desde la obtención de materias primas hasta el empaquetado y distribución de los productos finales.

  • Producto: Bombones Monovarietales de Chocolate Negro Colombiano 82%
  • Variedad de Cacao: Arhuaco Businchari
  • Origen del Cacao: Colombia, región de Sierra Nevada de Santa Marta
  • Tipo de Chocolate: Negro Porcentaje de Cacao: 82%
  • Peso Neto: 120 g (colección de 12 bombones)
  • Alérgenos: Contiene leche, soja y avellana. Puede contener trazas de almendra, huevo, cacahuete, sésamo y otros frutos de cáscara.
  • Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco a una temperatura constante entre 14 y 18 grados Celsius. Evitar el calor y la luz solar directa.
  • Valor Nutricional (por 100g):
    • Valor Energético: 1988 kJ / 477 kcal
    • Grasas Totales: 21,2g
    • Grasas Saturadas: 12,3g
    • Hidratos de Carbono: 66g
    • Azúcares: 57,8g
    • Proteínas: 4,8g
    • Sal: 0,05g

Avis des hôteliers

"Depuis que nous avons contacté ECO-ONE, nous avons coordonné la gestion des différentes solutions dont nous avions besoin et nous avons commencé à les mettre en place dans l'hôtel".
Carlos de Selva
Primus Valencia
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Hôtel Playa Mondragó
"ECO-ONE est un excellent partenaire, toujours à nos côtés, à l’écoute et capable de nous orienter avec une vision d’entreprise claire et objective."
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Hôtel BCN Montjüic

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